ISM: 01.–04.02.2026 #ISMCOLOGNE

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New Product Showcase Award

Wenn Exzellenz prämiert wird: Verleihung des New Product Showcase Awards

Jedes Jahr zieht der New Product Showcase die Aufmerksamkeit auf sich – und das aus gutem Grund: Hier bekommen die neuesten Ideen und innovativsten Produkte der Süßwaren- und Snackindustrie eine Bühne, die sie verdient haben. Dieser exklusive Bereich auf der ISM und ProSweets Cologne dient als Trendbarometer für die gesamte Industrie.

Ergänzt wird dies durch den New Product Showcase Award, der herausragende Innovationen würdigt und als Qualitätskriterium sowie Verkaufsargument für den Handel etabliert ist.

Die Auswahl der Top-Innovationen erfolgte durch eine unabhängige und fachkundige Jury - Fachleute aus den Bereichen Industrie, Handel und Wissenschaft. Die drei besten Innovationen wurden prämiert und im privaten Rahmen des feierlichen ISM-Dinners geehrt.

Die besten Neuheiten und Trends von morgen konnten Sie live auf der ISM und ProSweets Cologne endecken.

Die Top 3 Innovationen 2025 der ISM sind:

1. Gewinner: Yummy super sour candy paper, Primus Wafer Paper

ISM Top-Innovationen Gewinner: 1. Yummy super saures Oblatenpapier


Produkt: Yummy super saures Oblatenpapier

Firma: Primus Wafer Paper BV, Halle 10.2, Stand A51

Super saures Oblatenpapier - anders als alles, was du bisher gekostet hast!

Yummy Super Sour ist ein einzigartiges neues Produkt, das direkt im Mund schmilzt und einen intensiven Apfel- oder Zitronen-Säuregeschmack hinterlässt, ohne die üblichen Kalorien oder den typischen Rückstand von Weingummis, den man normalerweise erlebt. Diese Kartoffelstärkeblätter sind ultradünn und leicht und wurden speziell entwickelt, um die Geschmacksexplosion im Mund zu maximieren. Im Gegensatz zu den typischen sauren Produkten auf dem Markt ist dieses Produkt innovativ und unterscheidet sich von allem, was Sie bisher gesehen haben. Es ist als Verbraucherpackung erhältlich, aber auch auf Anfrage als Privatlabel erhältlich. Bitte beachten Sie, dass es in den Niederlanden in einer BRC-A+ zertifizierten Lebensmittelproduktionsstätte entwickelt und hergestellt wird.

2. Gewinner: Pulp ´n Choc fruity mix, Confiserie Vandenbulcke

ISM Top-Innovationen Gewinner: 2. Pulp ´n Choc fruity mix


Produkt: Pulp ´n Choc fruity mix

Firma: Confiserie Vandenbulcke, Halle 4.2, Stand O20

Pulp ‘n Choc fruchtige Mischung Fairtrade 120g: Dunkle Zitrone, Milch Orange & Weiße Erdbeere
Schokoladen mit Kakaofruchtfüllung

Erleben Sie die Pulp 'n Choc Fruity Mix von Vandenbulcke – eine Erweiterung des innovativen Produkts Pulp 'n Choc. Diese edle belgische Schokolade vereint nachhaltige Praktiken mit Genuss. Jede Praline enthält upgecyceltes Kakaofruchtfleisch, das normalerweise ungenutzt bleibt, und wird mit fruchtigen Aromen wie Zitrone, Orange und Erdbeere verfeinert. Dieser einzigartige Ansatz hebt die frischen, fruchtigen Nuancen der Kakaofrucht hervor und unterstützt gleichzeitig umweltfreundliche Maßnahmen und gerechtere Entlohnung der Kakaobauern. Das Ergebnis: ein köstlicher, umweltbewusster Genuss, der reich an Geschmack ist. Weniger Abfall ist der Schlüssel. Ideal für umweltbewusste Schokoladenliebhaber, die Nachhaltigkeit und Geschmack schätzen– die perfekte Kombi! Infos am Stand O20, Halle 4.2.

3. Gewinner: wO´s, Barth Ltd.

ISM Top-Innovationen Gewinner: 3. wO´s


Produkt: wO´s

Firma: Barth Ltd., Halle 10.1, Stand K39c

Die schuldlose Wahl für gesundheitsbewusste Snackliebhaber

Entdecke den perfekten Snack-Genuss!

Unsere knusprigen, ballaststoffreichen Snacks aus nährstoffreichen Hülsenfrüchten bieten pure natürliche Power. Glutenfrei, reich an pflanzlichem Protein und vollgepackt mit Geschmack – die ideale Kombination aus Genuss und Nährwert. Ob zu deinem Lieblingsdip oder direkt aus der Packung, diese Snacks sind ein unwiderstehlicher Begleiter für alle, die Wert auf gesunde Ernährung legen.

Wähle aus verschiedenen Größen, Gewichten und Formen – perfekt für jeden Snackmoment!

Die Jury

Informationen zu den Mitgliedern der Jury.

Zum Überblick

Die Neuheiten des New Product Showcase 2025

Katalog New Product Showcase 2025

Die besten Innovationen der ISM 2025

Zum Katalog (.pdf)