ISM: 02.–05.02.2025 #ISMCOLOGNE

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Ragusa | Aussteller auf der ISM - die weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks

Ragusa

Das Schweizer Original entwickelte Camille Bloch 1942, als er kaum noch Kakao für die Schokoladeherstellung sichern konnte. Camille geht seinen eigenen Weg und zeigt sich innovativ, indem er die Haselnüsse genau wie die Kakaobohnen zu einer Masse verarbeitet. Diese Masse wird die Grundzutat eines Rezepts, das zur Geburtsstunde von Ragusa führt. Seither belebt Ragusa immer wieder diese Pionierleistung mit neuen Variationen. Es entstanden mit Ragusa Noir, Ragusa Blond und Ragusa For Friends, ein Praliné zum Teilen, immer neue Genuss- erlebnisse, die den eigenständigen Weg der Marke fortsetzen. Dabei bleibt Ragusa seinen ursprünglichen charaktervollen Eigenschaften jedoch immer treu und besticht mit der gleichen Herstellungsmethode in traditioneller Confiserie-Qualität wie zu Anfangszeiten.
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