Süße Euphorie bestimmte ISM 2025
Vier Tage lang traf sich die internationale Süßwaren- und Snackbranche auf der ISM 2025. Die Teilnehmenden stellten die Weichen für eine süße Zukunft.
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Süßwarenvertrieb: Jetzt ist die Zeit für Nähe und Erlebnis!
Ob in der Kassenzone oder in der begehrten Sichtzone der Süßwarenregale – die besten Plätze im Supermarkt sind von Süßwarenherstellern seit jeher hart umkämpft. Neuerdings drängen neben den etablierten Marken zusätzlich...
Wie Klimawandel und steigende Preise die Zukunft der Kakao-Industrie verändern
Klimawandel und steigende Preise stellen die Kakaoindustrie vor große Herausforderungen. Vom Anbau über nachhaltige Produktion bis hin zu neuen Vorschriften – entdecken Sie, wie Hersteller mit innovativen Strategien den...
"Upcycling"-Schokolade "Cabosse": Ein revolutionäres Geschmackserlebnis
Wenn aus Abfall eine Delikatesse wird, dann hat die Confiserie Vandenbulcke aus Belgien ihre Künste gezeigt. Ihre Schokolade “Cabosse” schmeckt nicht nur hervorragend, sondern wird auch noch umweltfreundlich hergestellt...
Corporate Influencer im Food-Bereich: Wie Philip Hitschler-Becker den Süßwarenmarkt aufmischt
Philip Hitschler-Becker, CEO von Hitschler International, prägt als Corporate Influencer die Süßwarenbranche. Mit einem Mix aus Tradition und innovativer Social-Media-Strategie zeigt er, wie authentisches Storytelling...
Der Wandel in der Lebensmittel- und Getränkewelt: Was Verbraucher:innen heute wirklich wollen
Stellen Sie sich vor, Sie betreten einen Supermarkt. Die Regale sind vollgepackt mit bunten Verpackungen, und die Auswahl scheint endlos. Doch was entscheidet heutzutage, welches Produkt in Ihrem Einkaufswagen landet?
Neue Chancen durch Digitalisierung: Von der Süßwarenproduktion bis zum Vertrieb
Die Digitalisierung hat die Süßwarenindustrie grundlegend verändert und eröffnet vielfältige Möglichkeiten für mehr Effizienz und Innovation. Von der Süßwarenproduktion über den Vertrieb hin zum Erlebnis der Kundinnen...
Ein Gepräch mit Robert Kronekker, dem Start-Up-Experten
Robert Kronekker, Start-Up-Experte und Gründer von Hafervoll, teilt in einem exklusiven Interview seine Erfahrungen und Einblicke in die Welt der Start-ups sowie die Bedeutung der ISM 2025 für junge Unternehmen.
ISM 2025: Guide für ein perfektes Messeerlebnis
Machen Sie sich bereit für eine aufregende ISM 2025! Vom 2. bis zum 5. Februar 2025 findet die weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks in Köln statt.
Jahresrückblick: Die wichtigsten und innovativsten Süßwaren 2024
Die ISM 2024 hatte es bereits gezeigt: Auch in diesem Jahr war die internationale Süßwarenbranche geprägt von zahlreichen Trends und Innovationen. Von nachhaltig über gesundheitsbewusst bis zu kreativ – hier kommt ein...
Highlights der Süßwarenmesse 2025
Vom 2. bis 5. Februar 2025 wird Köln zur „süßesten“ Stadt der Welt: Die Sweet Week bringt die globale Süßwaren- und Snackbranche an einem Ort zusammen. Diese einzigartige Synergie aus ISM und ProSweets Cologne schafft...
ISM 2025 in Köln: Mit diesen 5 Tipps wird Ihr Messebesuch ein Erfolg
Bereit für die ISM 2025 in Köln? Die weltgrößte Süßwarenmesse bietet die ideale Gelegenheit, Trends zu entdecken, Innovationen zu erleben und wertvolle Kontakte zu knüpfen. Mit 5 Tipps und den besten Networking-Events...
ChoViva – CO2 arme Schokoladenalternative als Kassenschlager
Es ist Weihnachten. Sara und Max – inzwischen auch als die Schokoladen-Geschwister bekannt – haben es sich im Wohnzimmer gemütlich gemacht. Der Geruch von Zimt und Bratäpfeln liegt in der Luft, Teller mit Plätzchen und...
PEZ: Von Pfefferminz-Bonbons zum Kultprodukt – Eine Reise durch die Zeit
Sie sind klein, kommen in den vielfältigsten Geschmacksrichtungen einher und lassen sich in einem charakteristischen Spender, der auch in die kleinste Hosentasche passt, aufbewahren. Wovon wir reden? Natürlich von PEZ –...